Pourquoi entretenons-nous une relation si distante avec les animaux d'élevage ? Revenons sur un extrait du livre Comment j'ai arrêté de manger les animaux de Hugo Clément. Pauline Carlier--Vincent "Au restaurant, on commande du boeuf, du gigot, du canard,...

De nos jours, nous remarquons que de plus en plus de personnes tendent à devenir végétariennes. Mais savons-nous ce qui les motive ? Pauline CARLIER--VINCENT Des raisons éthiques On entend souvent parler de végétarisme par rapport à la cause animale et...